Coolture Food est un concept créé par 5 étudiants étrangers de la Licence Info-Com de l'Université Paul Valéry : Tsvety, Delcia, Isabel, Marta & Pablo.
Leur but était de réaliser un projet qui montre la multiculturalité au sein de leur campus. Pour cela, ils ont choisi de réaliser un livre de recettes participatif. Pour eux, la cuisine va au-delà des frontières, elle est un moyen de partager & d'apprendre pour chaque individu. Ce projet a permis de rassembler les étudiants en recueillant leurs recettes préférées, de créer des liens, de voyager & de connaître la culture d'autrui. Mais au-delà des objectifs humains et culturels ....